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スフィーダ SFIDAとは
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愛知県新城市で活動する農業組織です。sfidaとはイタリア語で「挑戦」を意味する言葉です。化学農薬、化成肥料に頼らない農業をしています。一年を通して四季折々の野菜を作り 日本の伝統野菜からイタリア野菜など幅広く 年間約100品種以上の作物を栽培しています。
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スフィーダ SFIDAとは
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愛知県新城市で活動する農業組織です。sfidaとはイタリア語で「挑戦」を意味する言葉です。化学農薬、化成肥料に頼らない農業をしています。一年を通して四季折々の野菜を作り 日本の伝統野菜からイタリア野菜など幅広く 年間約100品種以上の作物を栽培しています。
APPETIZERS
季節野菜のピクルス
680円(税込)
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季節野菜のピクルス
680円(税込)
2色のクロスティーニ
680円(税込)
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2色のクロスティーニ
680円(税込)
季節野菜のカポナータ
780円(税込)
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季節野菜のカポナータ
780円(税込)
生ハムグリッシーニ
350円(税込)
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生ハムグリッシーニ
350円(税込)
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ
780円(税込)
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トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ
780円(税込)
市場直送のカルパッチョ
1,380円(税込)
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市場直送のカルパッチョ
1,380円(税込)
ハムの盛り合わせ
1,680円(税込)
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ハムの盛り合わせ
1,680円(税込)
チーズの盛り合わせ
1,680円(税込)
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チーズの盛り合わせ
1,680円(税込)
アンティパストミスト
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3種 1280円(税込)/5種 1680(税込)
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アンティパストミスト
-
3種 1280円(税込)/5種 1680(税込)
ミックスナッツ
480円(税込)
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ミックスナッツ
480円(税込)
フライドポテト
580円(税込)
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フライドポテト
580円(税込)
MIXオリーブ
480円(税込)
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MIXオリーブ
480円(税込)
ポークジャーキー
680円(税込)
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ポークジャーキー
680円(税込)
トルティーヤ
680円(税込)
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トルティーヤ
680円(税込)
SALAD
本日のSFIDAのサラダ
880円(税込)
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本日のSFIDAのサラダ
880円(税込)
スモークサーモンのサラダ
1,180円(税込)
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スモークサーモンのサラダ
1,180円(税込)
赤なの?白なの?魚介のファルシ
1,380円(税込)
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赤なの?白なの?魚介のファルシ
1,380円(税込)
PASTA
竹内さんの海老のラグー
1,680円(税込)
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竹内さんの海老のラグー
1,680円(税込)
Parcheggioペスカトーレ
1,880円(税込)
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Parcheggioペスカトーレ
1,880円(税込)
ボンゴレ
1,580円(税込)
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ボンゴレ
1,580円(税込)
フレッシュトマトとモッツァレラ
1,480円(税込)
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フレッシュトマトとモッツァレラ
1,480円(税込)
鶏とポテトのジェノベーゼ
1,480円(税込)
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鶏とポテトのジェノベーゼ
1,480円(税込)
ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
1,680円(税込)
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ゴルゴンゾーラのクリームペンネ
1,680円(税込)
ホタテのレモンクリーム
1,680円(税込)
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ホタテのレモンクリーム
1,680円(税込)
ウニのクリームソース
1,880円(税込)
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ウニのクリームソース
1,880円(税込)
夏のカルボナーラ
1,680円(税込)
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夏のカルボナーラ
1,680円(税込)
PIZZA
マルゲリータ
980円(税込)
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マルゲリータ
980円(税込)
生ハムビスマルク
1,580円(税込)
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生ハムビスマルク
1,580円(税込)
サーモンのメランザーネ
1,580円(税込)
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サーモンのメランザーネ
1,580円(税込)
市場のシーフードピッツァ
1,680円(税込)
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市場のシーフードピッツァ
1,680円(税込)
4種のチーズのピッツァ
1,880円(税込)
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4種のチーズのピッツァ
1,880円(税込)
PESCE
竹内さんの海老のグリル
1,880円(税込)
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竹内さんの海老のグリル
1,880円(税込)
本日のアクアパッツァ
1,680円(税込)
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本日のアクアパッツァ
1,680円(税込)
ホタテの香草バター焼き
1,280円(税込)
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ホタテの香草バター焼き
1,280円(税込)
貝の白ワイン蒸し
1,280円(税込)
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貝の白ワイン蒸し
1,280円(税込)
サーモンミルフィーユ
1,680円(税込)
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サーモンミルフィーユ
1,680円(税込)
AGLIO
車海老のアヒージョ
880円(税込)
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車海老のアヒージョ
880円(税込)
キノコのアヒージョ
780円(税込)
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キノコのアヒージョ
780円(税込)
魚介のアヒージョ
980円(税込)
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魚介のアヒージョ
980円(税込)
カマンベールチーズのアヒージョ
1,680円(税込)
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カマンベールチーズのアヒージョ
1,680円(税込)
ソーセージと夏野菜
980円(税込)
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ソーセージと夏野菜
980円(税込)
CARNE
黒毛和牛のステーキ
3,600円(税込)
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黒毛和牛のステーキ
3,600円(税込)
子羊のグリル
2,800円(税込)
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子羊のグリル
2,800円(税込)
スペアリブの香草焼き
1,580円(税込)
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スペアリブの香草焼き
1,580円(税込)
グリルソーセージの盛り合わせ
1,480円(税込)
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グリルソーセージの盛り合わせ
1,480円(税込)
チキンのディアボロ~よだれ鶏風~
1,480円(税込)
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チキンのディアボロ~よだれ鶏風~
1,480円(税込)